文章来源： 合肥白癜风医院 发布时间：2015-11-14
多吃黑豆对淮南白癜风病人有好处没?白癜风易诊断，治疗难度较大。很多白癜风患者都听说吃黑豆对白癜风患者有益，那么，到底多吃黑豆对淮南白癜风病人有好处没?以下是淮南白癜风医院的专家的介绍。
我们可以先了解一下黑豆，黑豆中蛋白质的含量是牛肉、鸡肉、猪肉的两倍多，牛奶的12倍，不仅蛋白质含量高，而且质量好。黑豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白相似，其赖氨酸丰富并接近人体需要的比例，因此容易消化吸收。黑豆脂肪含有较多的不饱和脂肪酸，熔点低，易于消化吸收，不会沉积在血管壁上。其特点是含有植物固醇，植物固醇不但容易被人体吸收，而且能抑制胆固醇的吸收。
因此，黑豆对于动脉硬化的中老年来说，是一种理想的保健品。黑豆中富含的钙是人体补钙的极好来源。钾在人体内起着维持细胞内外渗透压和酸碱平衡的作用，可以排除人体多余的钠，从而有效预防和降低高血压。黑豆中的铁可预防人体缺铁性贫血，碘可预防甲状腺肿大。钼可抑制强致癌物亚硝胺在人体内合成。
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