文章来源： 合肥白癜风医院 发布时间：2014-12-12
白癜风的出现一般都与患者的饮食有一定的关系，这些隐性因素积累到一定的程度就会诱发白癜风的产生。所以白癜风患者在日常一定要多注意下自己的饮食，不要忽视一日三餐对我们身体健康的影响。那白癜风患者可以吃的菜有哪些呢?
白癜风患者可以吃的菜有哪些?合肥白癜风医院专家表示：这需要从白癜风的病因和康复因素来分析。我们需要明确白癜风发病和饮食的关系。微量元素的缺乏是白癜风的诱因之一，微量元素是参与身体机能中新陈代谢的活性物质，铜、锌、硒、碘等的缺乏就有可能导致白癜风。因为他们直接参与黑色素细胞的合成，还有保护皮肤免受重金属毒害的作用。又如，白癜风应该少吃含维生素C的食物过多的食物。维生素c能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成!
首先要少吃富含维生素c的青菜：
1.胡萝卜：胡萝卜富含丰富的B族维生素和维生素C等营养成分，有润皮肤、抗衰老的作用。
2.西红柿：西红柿含有维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分，西红柿含有丰富的维生素C等，被誉为“维生素C的仓库”。
3.白萝卜：白萝卜是常吃的食品，白萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素!
4.土豆：土豆含有丰富的维生素C，而且土豆还富含丰富的B族维生素和纤维素。
其他还有丰富的维生素C的新鲜蔬菜如：如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、苋菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆、豌豆苗、藕等;野菜如马齿苋、野苋菜、蒲公英、制茶等;
其次要多吃含铜、锌等金属元素较多的食品。生活中富含铜、锌等微量元素的蔬菜：豌豆、生蚝、紫菜、海带、淡菜等。
再次，在生活中患者可以适当少吃富含谷胱甘肽的食物。比如洋葱、大蒜、辣椒、菠菜等，这是因为饮食中少摄入谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强，促进多巴醌的形成。》》推荐阅读白癜风患者科学饮食需注意这些事项
后白癜风患者可以多吃一些黑色物质。黑木耳、芹菜、茄子、苋菜、韭菜、发菜、榆树叶均有防治白癜风的作用，可经常食用。有利于黑色素的增多和形成。
以上就是合肥白癜风医院关于“白癜风患者可以吃的菜有哪些”全面的总结，白癜风患者一定要时刻的谨记!合理的饮食对治疗有很大的帮助! 合肥白癜风医院也希望患者能够早日康复!
合肥北大白癜风研究院附属中医院是经合肥市卫生部门批准成立的安徽省...[详细]
